Schnell und einfach: Gefüllte Muschelnudeln

September 18, 2013 in Kochwelt, Saisonales

Heute ein schnelles Rezept, das auch optisch ordentlich Eindruck macht. Pasta geht ja bekanntlich immer und Ricotta und Gemüse Liebhaber unter euch werden sich bestimmt freuen. Auch bei uns muss es manchmal mit dem Kochen sehr flott gehen. Das Kind schreit nach dem Training, kaum in der Wohnung, dass es Bärenhunger hat und sofort was essen möchte. Da kommt es auf jede Minute an. Somit kam mir das Kochbuch schnell, frisch, einfach von Donna Hay sehr gelegen. Es beinhaltet viele schnelle Gerichte, auch die wunderbar schlichten Fotos animieren zum Nachkochen. Einzige Herausforderung bleibt, große Muschelnudeln aufzutreiben bzw. auf Vorrat im Regal zu haben. Rest des Eintrags ansehen →