• Saisonales

    Wildkräuter- natürlich und essbar

    Kochen ohne frische Kräuter ist für ambitionierte Köche unvorstellbar. Basilikum, Rosmarin, Zitronenverbene & Co. sind gut bekannt. Aber wie wäre es mit Wildkräutern? Für die Sendung Grünzeug habe ich mich in die Wildkräuterwelt…