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Schnelles Sommergericht: Pappardelle mit Lauch und Steinpilz-Pangratto
Beim letzten Besuch meiner Mama, wurde ich mit einer Pasta-Maschine beschenkt. Oh je, dachte ich nur. Bislang liefen die Heimbesuche nämlich so ab – ich kam, half beim Pasta machen mit und dackelte…
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Quiche für Lauch-Liebhaber
Mit dem Quiche-Teig habe ich lange experimentiert, nach unzähligen Probe- Exemplaren habe ich mich nun auf dieses Rezept fesgeklammert. So einfach ist es nämlich nicht mit dem perfekten Quiche-Teig, ich spreche da aus…