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Siebengiebelhof- der Hof mit den glücklichen Tieren
Ich habe neulich den Siebengiebelhof erwähnt – heute möchte ich näher darauf eingehen. Als Stadtmench ist es nicht immer einfach, an richtig gute Fleischprodukte vom Bauerhof zu kommen. Natürlich gibt es in Berlin…
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Glückliche Rouladen gebettet auf Zupfrotkraut
Weihnachten habe ich gezupftes Rotkraut zu Ente serviert und wir waren alle hin und weg- wäre ich so eine zarte Ente, wäre ich wirklich beleidigt. Ich habe schon einige Rezepte probiert aber dieses…